好吃的美味烤牛肉（烤究美味靈魂就醬）
2023-05-03 19:38:24
提到韓式料理 烤肉一定是必不可少的。今天買了韓國大喜大的烤肉醬 自己在家DIY韓式烤肉。大喜大成立於1975年 在韓國是家居必備的做飯調料。做烤肉 直接用大喜大烤肉醬醃肉 味道烤出來跟外面韓國餐廳裡的一模一樣 好吃的不得了。
By jessica_dai
用料
牛上腦 半斤洋蔥 半個生薑 一塊食用油 適量大喜大烤肉醬 一袋大蔥 半根做法步驟
1、首先準備食材：洋蔥洗淨切片 大蔥切成段 生薑切片 牛肉洗淨後用廚房用紙吸乾血水
2、取一個乾淨的容器 倒入牛肉 生薑 洋蔥和大蔥段 加入一整袋的大喜大烤肉醬 所有食材與醬料攪拌均勻 放入冰箱冷藏約一個小時
3、同時還可以準備其他的蔬菜：南瓜片 玉米和香菇。
4、在多功能料理機內 倒入適量橄欖油 開中火加熱 依次放入香菇 洋蔥 大蔥 南瓜 玉米和牛肉 開始烤 牛肉煎出汁後再翻面繼續煎
5、用大喜大烤肉醬醃過的牛肉 味道鮮美 我都不需要再加其他的蘸料醬
6、取一片生菜葉 放上烤好的洋蔥 大蔥和牛肉 撒點辣椒麵喝芝麻 包好
7、一口咬下去 汁水飽滿 肉質細嫩 非常的滿足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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