芝士香腸小麵包（烤箱美食香腸小麵包）
2023-05-03 19:33:23 2
香噴噴的香腸麵包，很多人的沒辦法拒絕，周末給寶寶們安排上
By bee_mbyo
用料
高筋麵粉 200克蛋液 25克鹽 2克砂糖 25克牛奶 95毫升酵母（鮮） 8克黃油（室溫軟化） 15克香腸 6根全蛋液（刷表面） 20克蔥花 適量沙拉醬 適量蕃茄醬 適量做法步驟
1、先來看看成品，還不錯吧～
2、準備材料。
3、除了黃油和酵母，其他材料全部放進麵包桶，選擇揉面模式，揉至光滑麵團後加入黃油酵母繼續揉面。
4、把揉好的麵團分成6個小劑子，搓圓裝入麵包託，放入烤箱進行發酵，發酵完成後放上香腸，刷上蛋液、沙拉醬、蕃茄醬、蔥花。
5、把麵包放入烤箱，160°C烤20分鐘即可。
6、出爐晾涼就可以開吃啦～
小貼士
烤箱8大預設功能，天氣冷用來發酵超easy 360°均勻受熱，不擔心上色不均勻
高筋麵粉的營養功效
養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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