最簡單紅燒肉燉土豆的做法(入口即化的紅燒肉燉土豆)
2023-05-10 17:02:31
五花肉切塊清洗乾淨
準備生薑 蒜 桂皮 八角 冰糖 鹽 料酒 蠔油 生抽 老抽 土豆
鍋放少許油(一定要少放油 五花肉出油厲害)放入薑片 八角 桂皮炒香 放入五花肉 炒出油
放入蒜 料酒 蠔油 生抽 老抽 冰糖
少許鹽繼續炒
炒出一部分油後倒入水大火燒開轉小火忙頓半個小時
加入準備好的土豆(土豆切大塊 切小了容易鈍化了)大火燒開 轉小火繼續燉十五分鐘
水燉燒不多後就可以準備出鍋了
好吃的紅燒肉燉土豆就完成了 入口即化老人小孩也都喜歡吃
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