麵點師培訓網站（麵點師培訓機關食堂培訓）

2023-05-11 10:00:44 2

麵點師培訓網站?麵點師培訓 機關食堂培訓在食堂工作的面點‌師一般工作量比較大，每天製作的麵食種類比較多，對麵點師的技能要求也比較高食堂麵點師對於每天的食譜安排乃至每周的食譜安排，都要求葷素搭配、營養均衡、健康美味即要有營養能吃飽，還要每天不重樣，對食堂麵點師來說會做的東西要多要全才能達到目標要求，接下來我們就來聊聊關於麵點師培訓網站?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

麵點師培訓網站

麵點師培訓 機關食堂培訓

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學面點到北京唐人美食培訓學校，建校30多年來專注於餐飲技術培訓服務。學校開設六大領域百餘種課程，包括中餐大廚 、中式面點 、排隊小吃、國際美食 、西點烘焙 、 咖啡奶茶等等。開設機關食堂麵點師培訓班，教學品種多種多樣，老師一對一手把手教學，讓您學的多會的全，輕鬆成為食堂面點達人。

食堂面點培訓班課程內容：基本功

認識麵粉（不同筋度麵粉的使用要求）

和面基礎手法、擀皮技術、包製技法

認識酵母、小蘇打、臭粉、吉士粉、鹼面的使用方法

了解餅鐺、炸爐、蒸鍋、電磁爐等設備和工具的使用

實操：

酵面饅頭、雜糧饅頭

肉丁饅頭、花卷、糖三角

提褶大包子（葷、素）

豆沙包、蓮蓉包

玉米面發糕、懶龍

菜糰子、貼餅子

千層蒸餅、菜窩頭

家常餅、蔥花小餅、糖餅

餡餅、肉餅

糊塌子、發麵烙餅

手工水餃（技法加兩款餡料）

餛飩、湯圓

油條、油餅、糖油餅

開口笑、炸麻團

乳排叉、炸麻花

蘿蔔絲餅、黃橋燒餅

麻醬燒餅、大火燒

切面（機器壓面）

面滷：傳統茄丁滷、番茄雞蛋滷

北京唐人美食培訓學校，多年來專注於餐飲技術培訓服務。學校開設六大領域百餘種課程，包括中餐大廚 、中式面點 、排隊小吃、國際美食 、西點烘焙 、 咖啡奶茶等等。上課時間靈活，烹飪名師全程指導實操，小班教學，預約上課，隨到隨學，學會為止，提供開業指導。歡迎您前來參觀試聽體驗，滿意後報名學習。

學校地址：北京市海澱區北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層底商

乘車路線：地鐵7、9號線北京西站下車北下沉廣場東行200米北京唐人美食培訓學校