端午節的美食（端午節將至吃5種端午美食）
2023-05-11 09:13:46
端午節飲食習俗，必吃5種端午美食，做1事，都是傳統過節必吃的。今天是5月30日了，還有3天就到端午節了。端午節到來自然離不開各種美食，其中粽子就是端午節必吃的傳統美食。其實端午節除了吃粽子外，還會吃油糕，鹹鴨蛋，綠豆糕，黃鱔等美食。下面我來詳細跟大家分享這5種傳統美食，看看你都喜歡吃哪些美食吧？
端午節
一、粽子粽子是用蘆葦葉，將糯米，花生紅豆，五花肉包起來煮熟食用的美食？提起粽子很多很多人都有自己愛吃的口味，其中北方人愛吃甜味粽子，南方人愛吃鹹味粽子。
甜粽子分別有：清水粽，鹼水粽，紅豆沙粽，紅豆花生粽，板慄粽，雜糧粽等等。
鹹味粽子分別有：鮮肉粽，鹹蛋黃肉粽，海鮮粽，火腿肉粽，梅菜扣肉粽等等。
粽子
二、鹹鴨蛋端午節除了必吃粽子外，還有很多人會吃鹹鴨蛋。鹹鴨蛋是用新鮮的鴨蛋加鹽醃製而成的。
端午節前後都是天氣比較炎熱的時候，適量吃鴨蛋對身體非常好，鴨蛋比較涼，營養豐富，是老少皆宜的美食。用鴨蛋醃製成鹹鴨蛋，吃起來更加入味，香鹹好吃。
鹹鴨蛋
三、黃鱔黃鱔又叫鱔魚，形狀是又長又細，鱔魚光滑沒有磷，是一種生長在淡水裡的食材。黃鱔肉質細嫩鮮嫩，可以用來紅燒，清蒸，油炸，爆炒吃不錯。端午節前後的黃鱔最為肥美鮮嫩好吃的時候，這時候買些黃鱔回來炒菜吃，或是紅燒吃，真是滋補又美味哦。
紅燒鱔魚
四、綠豆糕綠豆糕是將綠豆打成粉末，加入黃油，白砂糖等食材製作而成的。綠豆糕的外形是圓形的，表面上有很多好看的花紋。綠豆糕的顏色有米黃色和綠色兩種。綠豆糕的口感：粉糯細膩，香甜可口，深受小朋友的喜愛。
端午節到來，很多地方人都有吃綠豆糕的習俗，吃綠豆糕，能補充身體所需要的營養物質，還清熱去暑的好處。
綠豆糕
五、油糕油糕是一種用糯米粉加水製作的團，然後包入紅糖，包成圓餅形狀，放入油鍋裡炸至金黃撈出控油就可以食用了。
端午節吃油糕是陝西的飲食習俗。油糕的口感：軟糯香甜，酥脆可口，很不錯。油糕屬於高糖，高油食材，所以要少吃比較好。
油糕
做1事端午節到來，有個傳統過節習俗，就是會往門帘上掛艾蒿菖蒲，這種習俗也是很多地方都會有的。
端午節這天，菜市場上就會有很多人賣艾蒿菖蒲，也會有很多人買艾蒿菖蒲回來掛門上，也是一種過節的象徵把。
端午節飲食習俗，必吃5種端午美食，做1事，都是傳統過節必吃的。端午節就要到了，記得要買些粽子和家人一起享用哦，也可以自己在家和家人一起包粽子吃，是非常不錯的過節方式。以上的5種過節必吃的美食有沒有你喜歡吃的呢？歡迎你留言評論或是關注我，謝謝！
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