肉鬆芝士烤南瓜(迷倒全家的奶酪烤南瓜)
2023-05-11 11:43:59
高品質的食材要怎麼吃呢? 當然是原汁原味呀~ 板慄南瓜 馬蘇裡拉奶酪 黑胡椒海鹽 簡單烤制一下 品嘗食物本來的味道~ 烤出來甜香粉糯 吃起來沙沙茸茸 混合著奶酪的乳香和黑胡椒的辛香 海鹽鹹味和南瓜香甜碰撞更是絕了 味道爆贊(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
By 丟丟仔
用料
板慄南瓜 半個馬蘇裡拉奶酪 適量黑胡椒海鹽 適量做法步驟
1、新到的板慄南瓜一個
2、衝洗一下 表面撒適量食鹽搓洗乾淨衝淨
3、切開南瓜 注意南瓜質地很硬 別傷到手
4、去除兩頭蒂 並挖去瓤籽
5、像切哈密瓜一樣切成一大片一大片的 不用很薄
6、放入空氣炸鍋 設置180度10分鐘
7、烤完後大概長這樣 需要翻面再繼續烤
8、放倒了繼續180度烤10分鐘
9、最後再翻面180度烤5分鐘
10、夾出來從中間切開兩半兒 切面非常粉糯了
11、碼放在盤中
12、馬蘇裡拉奶酪提前常溫解凍
13、撒到烤好的南瓜上 再烤制2-3分鐘待奶酪全部化掉即可
14、最後研磨適量黑胡椒海鹽撒上就ok啦
15、南瓜粉糯香甜 搭配奶酪乳香和黑胡椒辛香以及海鹽鹹味的碰撞 味道絕了^^
小貼士
1、如果需要減卡控脂的話 可以不放乳酪 2、強烈推薦撒黑胡椒海鹽 甜鹹碰撞真的絕了
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