黑虎蝦的10種最佳吃法(蝦吃也很美味霸氣十足的大黑虎蝦)
2023-05-10 19:01:37 2
蝦!蝦!蝦!作為大海中備受人喜愛的食物,不僅可以烹製成各色美味吸引食客,還具兼很高的食療營養價值。蝦的大腦中含有人體必需的胺基酸、磷脂等營養成分,蝦肉中又充滿大量蛋白質、碳水化合物,蝦皮還含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等,渾身都是寶。
今天吶,米兒就來給大家捋一捋黑虎蝦~
「香奈爾」——黑虎蝦來咯,名字就夠唬人的黑虎蝦,蝦體碩大,背部帶有深色紋理,帶鐵鏽色紋理。
黑虎蝦又稱草蝦、牛海老蝦、牛形大蝦、老虎蝦,色澤鮮豔,有美麗的深綠色和深棕色環紋,附屬物柄外側明顯呈黃色。外殼緻密、透明、晶瑩剔透。體長一般可達25釐米,最大可達33釐米,體重500-600克(一隻就能長到一斤多)。從體型上來講雄性黑虎蝦略小於雌性。雄性的體長可達20-25釐米。雄性的體重會增加100到170克。
黑虎蝦喜歡在珊瑚缸的地沙中翻找魚兒遺漏下來的食物。它發出的聲音來自它的大鰲夾,當其閉合時,會推動水流發出聲音。黑虎蝦喜歡的環境是,沙地、石頭洞穴及柔和的燈光。以其霸道的體型和豔麗外表,獨得三千寵愛。
黑虎蝦肉身超級飽滿,滑嫩的蝦身,呈現誘人的淡色,肉質新鮮,咀嚼起來富有口感,滿滿的味蕾誘惑,吃貨屆迅速走紅。
黑虎蝦因體型巨大且有斑紋而得此名。在愛好海鮮的食客們心目中可是名氣響噹噹的。虎背熊腰的體型註定了其飽滿的肉質,但黑虎蝦還擁有著尤為鮮美甘甜的口感。適合鹽烤、紅燒、白灼、芝士焗等多種烹飪方式,而且巨大的體型非常容易就能造出藝術般的造姿,「底子好」,無論怎麼「蝦」吃都是很美味的。
#黑虎蝦#
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