新四季網 美食胡蘿蔔炒肉怎麼做有營養(這道胡蘿蔔炒肉美味下飯)2023-05-10 19:21:03胡蘿蔔炒肉怎麼做有營養?,現在小編就來說說關於胡蘿蔔炒肉怎麼做有營養?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!胡蘿蔔炒肉怎麼做有營養胡蘿蔔2根,去皮,洗淨備用新鮮的豬肉200克備用豬肉切片備用胡蘿蔔切菱形片鍋內加水,加鹽,煮開下胡蘿蔔片焯水,這樣做的目的就是鎖住胡蘿蔔的營養,焯水後撈出備用鍋內留底油,加洋蔥爆香,下豬肉翻炒,加生抽調味,老抽上色,胡椒粉炒香下焯水後的胡蘿蔔片,進行融合性的翻炒,加鹽,雞精調味,加少許的耗油白糖提鮮,稍微加一點水出湯,即可軟糯鮮香的胡蘿蔔片炒肉好了,