大蔥的營養價值和功效（大蔥炒雞蛋）
2023-05-03 06:54:07 2
[食材]
雞蛋 4個 / 大蔥 1小根
鹽 適量/ 金龍魚濃香笨榨熟豆油 適量
[ 做法 ]
- 1 -
大蔥斜切大段。（千萬不能切成蔥花，蔥在這裡是主料。）
- 2 -
雞蛋打入碗中，加入少許鹽。
- 3 -
用筷子攪打成蛋液。
- 4 -
鍋中倒入適量金龍魚濃香笨榨熟豆油燒熱。
- 5 -
加入蛋液，用勺子快速炒。
- 6 -
炒成金黃色的雞蛋塊。
- 7 -
盛出待用。
- 8 -
鍋洗乾淨後，再倒入適量金龍魚濃香笨榨熟豆油，燒至五成熱，放入蔥段小火炒香。
- 9 -
倒入雞蛋塊，調入適量鹽。
- 10 -
翻炒均勻即可出鍋。
