西紅柿牛肉湯做法（牛肉粉絲湯）
2023-05-03 02:39:44 1
牛肉粉絲湯 煲制時間:20分鐘
【原料】牛肉150克，粉絲25克，姜1片。
【調料】料酒2小匙，醬油1小匙，水澱粉3大匙，精鹽1大匙。
【做法】
1牛肉切薄片，加料酒、醬油、水澱粉拌勻，醃片刻;粉絲用開水泡軟，切成段
2鍋置火上，放入牛肉、薑片、粉絲同煮，至牛肉熟爛，加精鹽調味，起鍋即可。
【烹飪竅門】
如果選用的是較細的粉絲，可以在牛肉熟爛之後再下;如果是用比較粗的，可以適當多煮一會。
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