新四季網 美食雪花牛肉火鍋做法(雪花牛肉的做法)2023-05-03 03:38:48雪花牛肉火鍋做法?,我來為大家科普一下關於雪花牛肉火鍋做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!雪花牛肉火鍋做法大家好我是阿星呀,今天給大家帶來了一款比較簡單的牛肉做法,今天我所用到的是一款雪花牛肉,這種牛肉比較嫩的,適合煎,或者堂灼,(當著客人的面煮)先給教大家一款煎炒的做法風味煎炒雪花牛肉:先把雪花牛肉切塊(不要太大哦)然後碼個基本味醃製3分鐘(一丟丟鹽,和黑胡椒粉,雞精味精不需要放了,有點多餘了)醃製好以後平底鍋燒熱淋點橄欖油(或者黃油)兩面輕輕煎一下,(六成熟就OK了),倒出備用,平底鍋放入鮮青花椒翻炒兩下,這時候需要在碼個出鍋味,家裡有XO醬的小夥伴,可以放點XO醬加少許味粉,香油一丟丟,生粉勾芡,翻炒兩下出鍋,擺盤放點放脆網花草點綴[舔屏][舔屏][舔屏], PS:小夥伴們有什麼不懂的,需要問的可以私聊阿星哦,也可以在評論區留言,阿星看到會第一時間回復的,有大師也可以指點一二哦,喜歡阿星的留個關注唄[耶][耶][耶] ,