孕婦應該多吃葡萄還是提子（孕婦能吃海葡萄嗎）
2023-05-03 09:08:31 3
海葡萄的口感像極了鮭魚卵，它還被喻為植物中的「綠色魚子醬」。非常適合於高血壓與心腦血管疾病人群，同時還有美容養顏效果。那麼孕婦能吃海葡萄嗎？孕婦能吃海葡萄怎麼吃？
海葡萄是一種海裡的植物，是可食用的海藻內，營養很豐富。那麼孕婦能吃海葡萄嗎?海葡萄的功效與價值。
孕婦能吃海葡萄嗎
可以適當少吃些，懷孕期間可以多吃些水果蔬菜以及富含蛋白質的食物
海葡萄學名長莖葡萄蕨藻，隸屬綠藻門蕨藻科，是一種營養豐富的食用綠藻，含人體所需的多種營養物質，具有抗癌、抗腫瘤、抗氧化、提高免疫、活化腦細胞、淨化血液、美容等作用。是一種具有保健功能的生食海藻。
海葡萄的功效與價值
海葡萄是一種營養豐富的食用綠藻，含人體所需的多種營養物質，具有抗氧化、抗癌、抗腫瘤、淨化血液、美容等作用，海葡萄的營養價值如下：
1、活化腦細胞、降血稠;
2、活化免疫細胞、抗癌;
3、消除自由基、護心臟;
4、平衡胃酸、抗氧化;
5、提高免疫、潤顏護膚。
海葡萄怎麼吃
海葡萄是市面上在售的活著的藻類食材，運輸和保存條件苛刻，採摘分揀成本高，因此價格不菲。因含有較高的營養價值，被視作高級料理食材。
在衝繩當地，會把海葡萄洗淨與嫩豆腐放進碗裡，加入昆布高湯調的醬汁。就是一道非常爽口的小涼菜。
或者，單純的作為刺身拼盤裡的配菜也是極好的。雖然與海帶同屬於海藻類食材，但目前市面上的主流做法皆以冷吃為主。因為海葡萄的特性決定了，放進鍋裡加熱會導致海葡萄口感變差。
不過在日本，還是有熱食的海葡萄的美食，烏龍麵煮好，配上龍鬚菜、裙帶菜和高湯之後，再用海葡萄點綴就可以了。
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