黑米煮粥怎麼煮好吃(黑米別再煮粥了)
2023-05-02 20:20:07 2
黑米別再煮粥了,做成傳統糕點,鬆軟可口不上火,適合老人孩子吃
無論是糯米、粳米還是秈米,都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品種,人們常把它們叫做黑米。黑米的營養價值高,物美價廉,深受食客的喜愛。
黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵我們隔三岔五多吃黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血的功效。
黑米別再煮粥了,做成傳統糕點,鬆軟可口不上火,適合老人孩子吃。跟著哈妹一起看看美味可口,做法簡單易學的桂香黑米糕的具體烹飪步驟。
桂香黑米糕配料:
黑米150克、糯米100克、葡萄乾50克、白糖20克、糖桂花15克
烹飪步驟:
1.黑米和糯米淘洗乾淨,提前浸泡一晚上。
2.將浸泡的米帶水都放入壓力鍋,水的量不需太多,因為它已經吸足了水分,再放入葡萄乾,按五穀雜糧鍵將米飯煮熟。
3.把煮好的米飯勺到碗裡。
4.加適量白糖和糖桂花,攪拌均勻。
5.我用了蒸蛋糕的模具,勺一點飯糰到模具裡壓平。
6.然後吧模具倒扣在盤子上,依次完成。
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