方便麵如何煮著吃更好吃（自從學會方便麵這個做法）

2023-05-02 18:51:07

今天要用方便麵搭配火腿腸，還有雞蛋，跟大家分享一道美食，方便麵雞蛋早餐餅。它絕對是一道特別簡單，特別容易做出來的早餐餅，做完後酥脆焦香，營養豐富。最重要的是做法特別簡單，就是把方便麵捏碎和雞蛋一攪，然後放到鍋裡一烙，美味的早餐餅就完成了。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道方便麵雞蛋早餐餅的製作教程吧。

【方便麵雞蛋早餐餅】

【製作食材】方便麵，小蔥，火腿腸，雞蛋，食用油，黑芝麻

【製作步驟】

1、今天要教大家的美食是方便麵雞蛋的早餐餅，非常簡單，非常美味的一個早餐餅做法，先來把做方便麵雞蛋早餐餅所有需要用到的材料準備一下。準備一袋方便麵，方便麵可以準備任何自己比較喜歡的品牌，然後再準備兩個雞蛋，一根火腿腸，一兩根小蔥，準備好了之後再準備一小把黑芝麻，然後再準備適量的食用油就可以了。將這些做方便麵雞蛋早餐餅所有需要用到的材料全部準備好了之後咱們就可以開始今天這道美食的製作了。

2、先來處理一下方便麵，咱們準備好的方便麵只需要用到麵餅，所以咱們將方便麵的外包裝打開，把方便麵的麵餅放到一個大碗中，調料包可以留著，等做別的美食的時候用，也可以直接丟掉。方便麵放到大碗中之後，咱們用擀麵杖將其碾碎，碾得儘量碎一點，然後放到一旁備用。

3、再將咱們準備好的小蔥清洗乾淨，清洗完了之後將其切成蔥花，把切好的蔥花放到一旁備用。接下來就該切火腿腸了，把火腿腸切成片，可以切成稍微大一點的片，也可以切成稍微小一點的片，這要看個人喜好，但是在這裡建議大家切得稍微小一點，這樣看起來比較美觀，吃起來口感也好。

4、向咱們已經處理好的方便麵中打上兩個雞蛋，然後將雞蛋和方便麵碎攪拌均勻，一定要徹底攪散，等到方便麵和雞蛋完全混合到一塊之後把切好的火腿腸片還有蔥花放進去，繼續攪拌一下，攪拌好了之後先放到一旁。

5、先把電餅鍋的開關打開，然後加熱，等到電餅鍋熱了之後再刷上一層食用油，刷油的時候要均勻一點，然後把方便麵放進去攤平整。要攤得稍微薄一點，攤好之後打開小火慢慢烙兩分鐘。

6、咱們在方便麵麵餅的表面滴上一些食用油，但不要滴的太多，滴上之後再撒上適量的黑芝麻，均勻的鋪上一層就可以了，用鏟子稍微按壓一下，讓黑芝麻緊實的粘在方便麵麵餅的表面。然後蓋上蓋子烙兩分鐘，時間到了之後翻一面再烙兩分鐘，時間到了之後關火出鍋切成小塊就完成了。

【小貼士】

1、方便麵麵餅本身是有鹽味的，但是如果口味比較重的話，就再往裡面加入適量的食用鹽。

2、麵餅可以儘量地碎一點。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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