五花肉最好吃的做法（土豆炒肉片）
2023-05-03 09:46:16 2
作者：馬燕燕57
用料
土豆 2個
肉片 適量
姜 適量
蒜 適量
洋蔥 適量
油 適量
醬油 適量
料酒 適量
鹽 適量
蔥花 適量
雞精 適量
味精 適量
做法步驟
1、肉切片備用
2、肉片用鹽料酒醬油醃製一會兒
3、土豆切片備用，在水中泡下水澱粉
4、蔥姜蒜備用
5、熱鍋冷油放入姜蒜抄翻炒均勻
6、放入肉片進去翻炒均勻
7、翻炒均勻以後添加水，然後再再翻炒一下，放入土豆
8、用大火燒開轉小火繼續燜煮
9、燜煮兩分鐘
10、最後用大火收一下汁，嘗下鹹淡，如果大的話可以適當的放一些鹽，再添加一點味精雞精
11、盛入碗中
12、撒上蔥花。我是馬燕燕，來香哈一起交流吧
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