什麼人不適合吃核桃

2023-07-06 07:09:35 1

　　核桃我們知道是一種營養價值極高的堅果類食品，又被稱為世界四大乾果之一，深受男女老少的喜歡，那麼營養價值這麼高的核桃是什麼人都適合吃嗎？本期的飲食文化，就讓小編來告訴你答案吧。

　　歲數大的老年人
　　核桃富含油脂，陰虛火旺者、大便溏洩者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。正常人一般每天吃5～6個核桃，約20～30克核桃仁為宜；吃得過多會生痰、噁心，歲數大的老年人一般要少吃核桃，因為上了年紀消化不太好，吃了過多核桃有可能引起消化不良。

　　陰虛體寒者
　　核桃油膩滑腸，並且易生痰助火，洩瀉者、痰多咳嗽及陰虛有熱者忌食。

　　高血壓、高血糖者
　　高血壓、高血糖等「三高」患者儘量不要吃核桃，核桃中富含了很多熱量，可能會加重高血壓病者的病情，高血壓、高血糖患者應該吃一些清淡的飲食，儘量多吃一些蔬菜和水果，可以幫助儘快恢復正常的健康狀態。

　　核桃不能與野雞肉同時食用
　　明·李時珍《本草綱目》：「野雞不可與胡桃、蘑菇同食。」核桃不能和野雞肉一起食用。尤其那些患有肺炎，支氣管擴張等疾病的人，更應該加強這方面防範和注意，一定切忌不要同時食用核桃和野雞肉，因為這樣不但不利身體健康，而且還容易患上其他各種疾病。