老年人多補充維生素D，少吃豬肉可長壽

2025-07-16 15:55:08

古代皇帝多追求長生不老，現在我們知道長生不老只是神話，但是長壽卻發生在我們身邊。我們身邊有些老人年齡很大但身體依舊健康，有些老人年齡並不是很大但滿身疾病，其實老年人多補充維生素D，少吃豬肉就可長壽，一起看看下面小編詳細的介紹吧。

一項為期10年、涉及54.5萬美國人的研究發現，每天吃4盎司（約113克）左右牛肉或豬肉的人，早亡危險比更少吃肉的人高30%。雖然早期研究表明，大量吃紅肉會導致心臟病和結腸癌，但是這項研究首次以大規模的調查揭示了多肉飲食對壽命的影響。

「這是因為，紅肉裡含有較多的雌激素，會增加女性患乳腺癌的風險；而且紅肉消化後產生的食物殘渣較少，使腸蠕動減弱，進而使有害物質在腸道內停留時間更長，增加直腸癌的風險。」中國農業大學食品學院副教授範志紅表示，目前，在幾大類食物中，紅肉的攝入是最容易過量的，而一旦過量，它對人體的危害又是巨大的。健康的年輕人、活動量比較大的可適當增加紅肉的攝入，但老年人、消化能力差的人則要相應減少，心臟病、高血壓等高危人群，更要減少紅肉攝入，可用魚肉、雞肉等白肉代替。

另有數據顯示，全球約有10億人缺乏維生素D。維生素D水平過低會導致骨質疏鬆症、糖尿病、高血壓和癌症。一項新研究發現，「陽光維生素」攝取不足的成年人早亡危險增加26%。美國愛因斯坦醫學院副教授麥可.梅拉米德博士表示，除了喝強化牛奶和適當補充維生素D之外，還應該每周曬曬太陽，每次10—15分鐘，最佳時間為上午11點至下午3點，可以達到補充維生素D的理想效果。

通過上述的介紹我們知道老年人多補充維生素D，少吃豬肉可長壽，其實長壽很簡單，不需要什麼靈丹妙藥，只要我們生活中多注意一些細節，堅持良好的生活習慣，那麼長壽並不是夢。