七種特色菜名(美食第一步買菜得認對)
2023-05-01 11:05:55
疫情期間,全國人民都響應國家號召宅在家裡,我也不例外,把珍藏的美食博主挨個翻牌子。
大sao六點半,拯救不吃飯!
看完他們心裡直痒痒,歐克,動手!開幹!歐力給!
首先準備菜心300g、豆豉30克,等等菜心居然不是白菜的心!小白菜又是誰的心?油菜又是什麼鬼?青菜也是菜????誰和我說雞毛菜......OMG!原地爆炸!!!
本著科學嚴謹,實事求是,追根溯源,打破砂鍋問到底的原則,我鄭重地學習了下,原來只能怪祖國母親地域廣闊,南北東西各個地區對於同一種蔬菜有N種叫法,下面我一一羅列出來:
紅薯、番薯、白薯、山芋、紅芋、白芋是一種東西,北方叫紅薯居多,南方自行入座!
就是它,平平無奇,居然這麼多名字!
山藥蛋、地蛋(什麼鬼?)、洋芋、芋頭也是一種東西,就是土豆!這東西一個地方一個名字太神奇了!
這個鐵憨憨
下面重點來了!!!你能分清誰是誰嗎?說實話我編輯圖片時都蒙了。
讓我緩緩,趁還沒回過神,一口氣說完!1~2~3!
油菜南方叫小白菜,南方青菜是小青菜,白菜它就是大白菜,娃娃菜它沒人爭!
其實北方人把小白菜稱作「油菜」,而南方人則稱作「青菜」,北方說的小白菜是大白菜的幼苗。那雞毛菜又是什麼?其實就是油菜的幼苗。。。。。。
白菜本菜
敢再大一點?還說你不是白菜!!!
油菜or南方小白菜
北方小白菜
雞毛菜
剩下這個就相對簡單點了油麥菜和萵苣葉子。
油麥菜
萵苣葉子
一便說完真痛快,打完收工!對了,菜心就是菜薹(tái),南方的特產蔬菜之一,別買錯了啊!
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