新四季網 美食酸辣脫骨雞爪菜譜(鮮掉眉毛的美味家常菜燉雞爪)2023-04-30 22:03:18 2酸辣脫骨雞爪菜譜?,今天小編就來聊一聊關於酸辣脫骨雞爪菜譜?接下來我們就一起去研究一下吧!酸辣脫骨雞爪菜譜雞爪 化凍 洗淨 剪腳趾甲鍋中加沒過雞爪的涼水 雞爪涼水下鍋 煮兩分鐘煮白就可以 過涼水 備用上色熬糖 冰糖白糖都可以 小火熬成焦糖色下雞爪 翻炒 ➕醬油➕料酒➕耗油➕溫水(提前燒一壺開水)沒過雞爪➕八角➕花椒➕蔥姜 反正就是所有調料都加裡中大火燉 我這燉了30分鐘 大家時間自己掌握一般20分鐘左右就差不多了沒想上傳 照片拍少了喜歡吃辣可以放點幹辣椒我這25分鐘的時候開大火收湯 就可以出鍋了,