當歸雞蛋紅棗最佳飲用時間(紅糖當歸煮雞蛋)
2023-05-01 12:23:26 1
當歸煮蛋,對於女孩子來說,很贊哦!天冷了,適當喝點,暖暖身吧!不宜多食。最好是用砂鍋煮,我這裡用的是不鏽鋼鍋。我這裡做的是一人份,所以只用了一個蛋。
食材明細
雞蛋 1個 當歸 10g 紅棗 3顆 桂圓肉 5顆 紅糖 20g 枸杞 10g製作步驟
1. 紅糖、大棗、雞蛋剝殼、當歸、枸杞、桂圓,備齊
2. 鍋裡放入三碗水(平時吃飯用的碗),除了枸杞之外的其餘食材放入鍋裡煲,大火燒開之後轉文火煲;
3. 湯煲至剩下一碗水的量的時候,加入紅糖、枸杞,煲一分鐘,即可。
4. 去掉當歸,吃雞蛋紅棗,喝湯
小貼士
枸杞後放,不然煲太久,湯會酸。雞蛋事先煮熟,剝殼。紅糖的量根據個人口味放。
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