鱈魚的家常做法 清蒸鱈魚（清蒸鱈魚的做法）
2023-05-01 14:49:02 2
一道清蒸鱈魚，充分保留了鱈魚的鮮美，口感清爽，營養豐富，如果您也喜歡的話，就趕緊動手試試吧！
食材鱈魚
200g
姜
適量
小蔥
適量
紅尖椒
適量
青尖椒
適量
製作時間：10-20分鐘用餐人數：步驟
首先將生薑切絲，蔥葉切絲，紅尖椒切絲，青尖椒切絲。
鍋中倒入清水，放入蒸架，擺上盤子，將鱈魚放入盤中，放上少許薑絲。
加蓋蒸十分鐘，然後關火，燜三分鐘，即可出鍋。
鍋中倒入油，燒至七成熱，將紅椒絲、青椒絲、薑絲、蔥絲放入盤中，澆入熱油，淋入適量生抽即可盡情享用。
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