胡蘿蔔圓蔥肉餡包子（牛肉圓蔥胡蘿蔔包子）
2023-05-01 04:23:51 4
想吃就吃囉
By 泊心
用料
胡蘿蔔 適量牛肉 400克圓蔥 半個生抽 少許老抽 少許十三香 少許鹽 少許食用油 少許花椒 一小撮蔥姜 適量料酒 適量香油 適量做法步驟
1、發麵，兩倍大。
2、擀皮，中間厚四面薄
3、花椒水涼透，少量多次加入牛肉餡中，然後小火炒香胡蘿蔔碎，油多一點沒關係，直接拌入餡料
4、最後加入圓蔥碎，放調料，最後加入香油拌勻，開包
5、水開後蒸15分鐘，閉火要等5分鐘再開鍋
6、餡多面薄，滿滿湯汁，開吃
小貼士
牛肉包子好吃，我的關鍵法寶就是，胡蘿蔔碎炒軟，花椒水少量多次加入牛肉餡，分享給大家
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
