什麼大米最好吃又不貴（全國哪的大米最好吃）

2023-05-01 02:30:14

俗話說：「民以食為天」，一直以來，大米都是我們日常生活中最常見的主食，南方人喜歡用大米蒸米飯，北方人喜歡用大米熬粥喝。我國幅員遼闊，產米地區也隨處可見，每個地方的大米都有其特點，經過總結，以下這8個產地的大米也很受歡迎，下面我們一起看看吧，這8個產地有你的家鄉嗎？

說到全國最出名的大米，其中當屬黑龍江的五常大米啦。在《舌尖上的中國》中被稱為「這是中國最好的稻米」，五常大米有著獨特的地理環境，氣候等因素的影響，而且乾物質積累多，澱粉含量也適中，所產出的大米質地堅硬，色澤清白透明，蒸出來的米飯香味濃鬱，非常好吃。

萬年貢米，自南北朝時期就作為貢米，專門提供皇家食用，萬年縣位於江西東北部，這裡氣候溫和，溼地遼闊，依山傍水，雨水充足，產出的米顆粒大，體細長，米色似玉，用來蒸製，味道濃香，質地軟而不膩，具有「一畝稻花香十裡，一家煮飯白家香」之譽，而且用貢米釀酒也具有獨特風味。

盤錦位於遼寧省西南部，地處遼河入海口，這裡四季分明，雨熱同季，再加上汙染少，具有典型的鹽鹼池土壤優勢，給水稻提供了得天獨厚的優勢。而且在2008年北京奧運會時被指定為「北京奧運會專用大米」，盤錦大米晶瑩飽滿，粒形完整，蒸出來的米飯清香濃鬱，勁道滑膩。

寧夏自古以來就有「塞外江南」之稱，寧夏地處西北部的內陸高原，這裡的氣候乾燥，日照時間長，晝夜溫差大，土地肥沃，所產的珍珠米色澤潔白，米質油潤，味道鮮香，營養豐富，用來蒸米飯粘而不膩，味道非常好，一直流傳這樣一句話「吃寧夏大米，不吃菜也能吃三碗」。

原陽位於河南省新鄉市，日照充足，四季分明，北面是黃河故道，南面是黃河高灘，特殊的黃河沉積，土地有著肥沃的鹽鹼賦予了大米的先天優勢。所產的大米鬆勁香甜，香味純正，因為生產環境在鹽鹼地的原因，使原陽大米煮飯時不需要加鹼就香味十足，有「中國第一米」之稱。

響水位於黑龍江寧安市，春季短促，冬夏分明，日照時間長，降水量多。響水的大米之所以名望遠播，主要是優異的生態環境，其中生長的土地獨特，水質潔淨優良，沒有任何汙染。所產生的大米粒青如玉，晶瑩剔透，蒸或煮時口感綿軟柔糯，有彈性，清香適口，放涼也不會回生。

京山橋位於湖北省，是中國國家地理標誌產品。地處江漢平原與鄂北大洪山餘脈崗地之間的過渡地帶，清水綠水，被譽為「武漢後花園」。京山橋有著獨特的土壤條件，富含多種微量元素，晝夜溫差大，日照條件充足，產生的大米顆粒細長，光潔通明，用京山橋米做的飯噴香撲鼻，可口不膩，味道鮮香。

營口位於東北水稻產區的最南端，遼河的下遊，這裡的土層深厚，土質鹽鹼，礦化較高，溫度適宜，光照充足，水源充沛，這些都為水稻的種植和優質大米的生產提供了得天獨厚的條件。營口大米籽粒飽滿，口味純正，潔白光亮，所蒸出來的米，清香可口，吸水性強，粘軟滑膩。

好了，以上8種產地的大米就分享到這裡啦，這些地區有你的家鄉嗎？除了這些你還吃過哪裡的大米，歡迎在評論區留言。