豆腐怎麼做好吃又簡單(蒸豆腐的做法)
2023-05-19 07:06:38 3
蒸豆腐的做法
1鮮香菇洗淨,切成小小的丁子。朝天椒斜切成圈。小蔥切蔥花。蒜切片。2韌豆腐切成1cm見方的丁,放入大碗中,移入蒸鍋,大火隔水蒸10分鐘。3大火燒熱鍋中的油至六成熱,放入蒜片和蔥花爆香,接著放入朝天椒、香菇、青豆和生抽,翻炒均勻,加高湯和鹽煮2分鐘,淋入水澱粉,待湯汁濃稠關火。4將調好的湯汁澆在蒸好的豆腐上即可。
美食背後的故事
誰家也少不了一口蒸鍋,除了蒸包子、饅頭、紅薯,用它來做一些蒸菜健康又省事,比如這道蒸豆腐,味