新四季網 美食快手家常菜韭菜炒蛋(快手菜金針菇炒蛋)2023-05-05 12:21:46 1用料金針菇1把小蔥3根雞蛋3個鹽1克生抽1小勺麻辣鮮適量快手菜金針菇炒蛋的做法金針菇洗淨去根切小段。打三個雞蛋,放1g鹽1小勺生抽打散雞蛋放蔥花放麻辣鮮適量(約2g),家裡沒有也可以不放。隨意就好。金針菇放進蛋液裡攪拌均勻油鍋放油,比平時炒菜稍多一點,多點油炒雞蛋比較蓬鬆,也比較香。油熱以後倒進金針菇,稍煎一下開始翻炒。炒成這樣的狀態就可以了出鍋嘍,香噴噴~乾飯!,