軟糯入味超級好吃的韓式炒年糕(這道正宗韓式辣炒年糕)
2023-05-08 20:28:33 1
在韓劇裡,我們會經常看到美食,香噴噴的石鍋拌飯,好喝的韓國大醬湯。看到他們一口飯,一口湯,好有味道!還有跟下雪天配一臉的炸雞啤酒,韓國泡菜也是一絕,又辣又脆。我最喜歡的還是炒年糕,今天給大家分享簡易版的家常炒年糕的做法。
By 高美男12345
用料
年糕 230克魚餅 200克清水 適量大蔥 適量熟芝麻 適量芝士片 一片白糖 一勺鹽 適量做法步驟
1、全家福
2、冷凍年糕洗淨焯水三分鐘煮軟投涼,這樣做出的年糕口感軟糯Q彈。
3、韓式魚餅切塊備用。
4、大蔥切段。
5、將處理好的年糕條放入鍋中,倒入沒過年糕條約半指的水量即可。
6、加入兩勺六月香韓式辣醬、和一勺白糖、一小勺食鹽後攪拌化開。
7、中國煮開後加入魚餅和蔥段,轉成小火後一邊煮一邊用木鏟翻炒年糕以防糊底。
8、小火收汁撒上芝麻就可以開吃啦!
9、趁熱加上芝士片就是芝士年糕啦!
小貼士
甜甜辣辣超級好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,