紅燒肉怎麼做最好吃(紅燒肉怎麼做才好吃)
2023-04-27 05:16:01
還在發愁不會做紅燒肉嗎?紅燒肉怎麼做好吃嗎?
食材:五花肉
蔥,生薑
料酒
冰糖
生抽,老抽
花椒,八角,香葉,桂皮
做法: 五花肉切小塊涼水下鍋
放料酒,切幾片生薑
煮出血沫撈出,
燒油,下冰糖
小火熬至金黃放肉,翻炒上色,(所有肉都要上色)
放蔥姜,生抽,老抽,
加水開大火,放花椒,八角,香葉,桂皮
水開後改小火熬45分鐘,然後放鹽
大火收汁,撒點蔥花即可。
,2023-04-27 05:16:01
還在發愁不會做紅燒肉嗎?紅燒肉怎麼做好吃嗎?
食材:五花肉
蔥,生薑
料酒
冰糖
生抽,老抽
花椒,八角,香葉,桂皮
做法: 五花肉切小塊涼水下鍋
放料酒,切幾片生薑
煮出血沫撈出,
燒油,下冰糖
小火熬至金黃放肉,翻炒上色,(所有肉都要上色)
放蔥姜,生抽,老抽,
加水開大火,放花椒,八角,香葉,桂皮
水開後改小火熬45分鐘,然後放鹽
大火收汁,撒點蔥花即可。
,