紅燒肉怎麼做最好吃（紅燒肉怎麼做才好吃）
2023-04-27 05:16:01 2
還在發愁不會做紅燒肉嗎?紅燒肉怎麼做好吃嗎？
食材：五花肉
蔥，生薑
料酒
冰糖
生抽，老抽
花椒，八角，香葉，桂皮
做法： 五花肉切小塊涼水下鍋
放料酒，切幾片生薑
煮出血沫撈出，
燒油，下冰糖
小火熬至金黃放肉，翻炒上色，（所有肉都要上色）
放蔥姜，生抽，老抽，
加水開大火，放花椒，八角，香葉，桂皮
水開後改小火熬45分鐘，然後放鹽
大火收汁，撒點蔥花即可。
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