白水肉沫蒸蛋(肉沫蒸蛋)
2023-05-17 17:29:33
肉沫蒸蛋
圖文作者 | _蒍鉨變乖々
點擊圖片 ▲ 收藏本菜譜
原料:
前腿肉適量、雞蛋適量、蔥花適量、花生油適量、鹽適量、生抽適量。
做法步驟:
1. 前腿肉洗淨去皮剁碎備用。
2. 盤中均勻的鋪上肉沫。
3. 中間用勺子輕壓一下,打入雞蛋。
4. 鍋中水燒開大火蒸8~10分鐘左右。
5. 蒸好後淋入少量花生油。
6. 淋入少量生抽,灑上蔥花即可。
7. 成品。
來源:「美食天下」微信公眾號
,2023-05-17 17:29:33
肉沫蒸蛋
圖文作者 | _蒍鉨變乖々
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原料:
前腿肉適量、雞蛋適量、蔥花適量、花生油適量、鹽適量、生抽適量。
做法步驟:
1. 前腿肉洗淨去皮剁碎備用。
2. 盤中均勻的鋪上肉沫。
3. 中間用勺子輕壓一下,打入雞蛋。
4. 鍋中水燒開大火蒸8~10分鐘左右。
5. 蒸好後淋入少量花生油。
6. 淋入少量生抽,灑上蔥花即可。
7. 成品。
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