尖椒炒臘肉的烹飪方法（青椒木耳炒臘肉的做法步驟）
2023-05-17 01:49:08 1
以前是用肉片燒的，但是吃客表示臘腸更好吃，於是這道菜就誕生啦～
| 難度：切墩(初級) | 時間：10分鐘左右 |
主料 | |
| 青椒兩大個 | 幹木耳適量 |
| 臘腸5根 | |
輔料 | |
| 鹽適量 | 糖適量 |
青椒木耳炒臘肉的做法步驟
1. 青椒切小塊備用
2. 臘腸斜切片備用
3. 木耳用熱水泡發好
4. 坐油鍋，加入臘腸青椒翻炒至略微變色
5. 加入木耳一起炒
6. 加少量水，蓋鍋蓋燜一會，放入鹽、糖適量
7. 最後待水收幹出鍋
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