贛南臍橙哪個地方的品質最好（贛南臍橙哪個縣的會更好吃）

2023-05-03 22:28:07 1

身為臍橙人，經常聽到身邊的人問贛南臍橙哪個縣的最好吃？網上也看到不少人在搜索同一個問題，而且不少種橙人、賣橙人經常撕逼，說你那裡的不好吃，我那裡的才好吃,畢竟誰都情願相信自己種的或者自己家鄉臍橙最好吃！所以，本著對各位朋友負責的態度，無聊小哥以自己積累的知識向你解說一下贛南臍橙到底哪個縣的最好吃？

江西省贛州市有18個縣市，每個縣市都有種植臍橙，都產出臍橙，所以你可能在網上看到過類似「中國臍橙看贛南,贛南臍橙看信豐（或安遠、或尋烏）」等等這樣的話，甚至都精確到了鄉鎮，比如信豐安西臍橙、崇義龍勾臍橙等等

有人說信豐臍橙最好吃，因為信豐縣是贛南第一個種植臍橙的縣；有人說尋烏臍橙最好吃，因為尋烏縣是贛南臍橙產量最大的縣；有人說安遠臍橙最好吃，是因為安遠縣是新興的贛南臍橙產區，稀土含量高臍橙才最好吃。對於以上回答，畢竟每個說法都有幾分道理，但是我們也得看到以上回答的片面性。

首先，我們來了解一下什麼才能叫好吃的贛南臍橙。其實消費者對好吃的最直觀的感覺就是甜不甜。一般情況下，糖酸比達到12（糖度和酸度的比例，也叫12度）的贛南臍橙口感就不錯了，能達到15°的贛南臍橙口感就極其好吃了。

網上有一些鼓吹「黃金酸糖比」17.5°（含糖15-18%，含酸0.8-0.9%）噱頭的商家，他們其實不知道，這樣的贛南臍橙每一顆都是百中無一，甚至只有在上市後期才能達到這樣的標準。17.5°這麼高標準的臍橙，再好的果園也挑不出多少，而且要在不剝開的情況下批量挑選，沒有實力的企業做不到，畢竟不是每個企業都叫農夫山泉。

贛南每個縣都有好吃的贛南臍橙，也有不那麼好吃的贛南臍橙。為什麼這麼說呢？因為要種出好吃的臍橙，跟很多因素息息相關的，不是因為一個地域就能解決的。我們除去天時這個不可控因素，從地利、人和2個方面分析一下，怎麼樣才能種出好吃的贛南臍橙。

地利方面：山上種的臍橙要比田裡種植的臍橙好吃，紅土壤裡種出的臍橙比其他土壤好吃，坐北朝南方向的果園比其他朝向果園的臍橙好吃等等。如果你無法親臨產地，那麼只要看到山上紅土種植的贛南臍橙，相對來說比較好吃。

人和方面：果農管理精細的肯定比管理懶散的果園產出的臍橙好吃，捨得投資施有機肥的果園肯定比施化肥的果園產出的臍橙好吃，壯年期的果園肯定比新果園、老果園產出的臍橙好吃。但是，如果你不是業內行家，你是看不出所以然的，這裡你就當了解一下知識好了

一棵臍橙樹上的臍橙味道各不相同，特別是向陽面的臍橙與樹蔭裡的臍橙口感相差大不少。拋開其他因素，從鮮食臍橙來講，林娜臍橙品種比紐荷爾臍橙品種（贛南95%以上種植的都是紐荷爾臍橙）好吃。只是因為林娜臍橙的產量相對較低、個頭稍微更小，更主要的是林娜臍橙的小果和超大果比較容易幹水，影響了它的經濟效益，所以市面種植的人越來越少。

以上介紹了什麼才叫好吃的臍橙及怎樣才能種出好吃的臍橙，其實就是想告訴你，關於贛南臍橙哪個縣的最好吃，這個問題是沒有確切答案的。作為消費者，通過此文，我們可以了解相關知識，但是把控臍橙的品質還是留給專門的臍橙供應商去做吧。