黑芝麻和糯米怎樣做才好吃(麵粉裡加一把黑芝麻)
2023-05-03 23:47:47 1
生活沒有彩排,美食沒有美顏。大家好,今天用麵粉和黑芝麻給大家分享一道美食。麵粉是我們日常經常吃的美食,麵粉是經小麥製作成的,也就是小麥麵粉,也叫小麥粉,麵粉可以做成饅頭,麵條,包子,餛飩等美食,麵粉不但吃起來香噴噴的,而且還對人體有很多的好處,比如麵粉可以養胃,增強抵抗力,有飽腹感等。今天在麵粉裡加點黑芝麻做出來的美食,包你吃了就停不下來!
【黑芝麻早餐餅】
【基本食材】黑芝麻,麵粉,胡蘿蔔,火腿腸,食用油
【基本步驟】
1.麵粉在我們日常生活中食用的非常多,因為它可以做成非常多的美食。今天我們就用麵粉搭配黑芝麻給大家分享一道好吃的。黑芝麻了,大家也都是非常熟悉的。黑芝麻的營養價值比較高,其中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪油及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素。
2.拿出一個大碗,裡面加入200克的麵粉進去,再加入20克的黑芝麻進去,用筷子將加入的麵粉和黑芝麻充分的攪拌均勻。將其攪拌均勻後一半放冷水進去和面,一般放熱水進去和面,加入水後用筷子不停的攪拌,將它們混合在一起攪拌成絮狀即可。
3.倒入10克食用油進去,洗乾淨你的雙手,然後下手將其揉成一個麵團,將麵團揉好以後放入碗中讓其鬆弛10分鐘。10分鐘以後取出麵團放在案板上面,繼續用手揉搓。將其揉成一個光滑的長條,揉好以後放在案板上面用刀將其切成大小相等的面劑子。
4.將切好的面劑子取出放在案板上面用手繼續揉,將其揉圓,揉成一個圓圓的小圓球。將所有的面劑子全部揉成圓圓的小圓球。拿出盤子,用刷子在盤子中均勻的刷上一層食用油,將小圓球放入盤子中,再在表面刷上一層食用油,蓋上保鮮膜醒發半個小時。
5.時間到,取出我們醒發好的面劑子,將醒發好的小圓球面劑子放在案板上面將其按扁,然後拿出擀麵杖出來將其擀成薄薄的圓餅,全部擀好放在一邊待用。電餅鐺預熱,把我們擀好的麵餅放入電餅鐺裡面,蓋上蓋子。
6.蓋上蓋子後,全程開小火,將電餅鐺裡面的薄餅烙2分鐘,時間到了之後再翻另外一面,繼續再烙2分鐘,兩面都烙熟後關火出鍋。因為我們擀的餅皮比較薄,所以我們一共開小火烙4分鐘就可以把餅子烙熟了,全部烙好後放在一邊待用。
7.拿出我們烙好的餅子,在裡面放上我們喜歡吃的配菜,捲起來就可以開吃了。看下我們美味的黑芝麻早餐卷就做好了,這裡我加入的是胡蘿蔔和火腿腸,你們可以加入你們喜歡吃的配菜,吃起來柔軟勁道,簡單營養,喜歡的趕緊試試吧!
【愛心小貼士】
1.加入水進去和面的時候一半加冷水和面,一半加熱水進去和面。這樣和出來的面更加勁道;
2.烙餅子的時候全程開小火慢慢烙2分鐘即可,因為我們擀的餅子比較薄。
今天的美食就分享到這裡了,每天為大家分享一道家常美食,感謝大家的觀看,喜歡的朋友幫忙點讚、關注哦!明天再見,謝謝!
,