牛奶雞蛋最簡單做法（1盒牛奶2個雞蛋簡單一做秒變美味早餐）

2023-04-25 02:01:53 2

牛奶和雞蛋是人們生活中的兩大補品，牛奶和雞蛋中營養元素豐富，人們每天都會食用雞蛋或者牛奶來補充身體中所需要的營養元素。牛奶不僅是一種飲品，牛奶還可以做成很多的食物，用牛奶做成的食物，吃的時候會有一股奶香味兒，味道好吃極了。牛奶和雞蛋經常被人們搭配在一起做食物，今天小編教大家一種牛奶和雞蛋的新搭配，看過了牛奶和雞蛋的其他搭配，是不是很好奇這個新搭配呢？快跟著小編一起來看一看牛奶跟雞蛋是又怎樣搭配在一起的，喜歡的趕緊來試一試吧！

【牛奶雞蛋氣泡餅】

【製作食材】雞蛋，純牛奶，白糖，酵母，麵粉，保鮮膜，食用油，火腿腸，蔥花，食鹽

【製作步驟】

1. 首先在碗中打入兩個雞蛋，雞蛋中加入一盒純牛奶。雞蛋和牛奶絕對是最佳的搭配，雞蛋和牛奶搭配在一起，又有雞蛋的香味兒，又有牛奶的奶香味兒，做成的食物，奶香四溢，又酥軟可口，十分美味。

2. 加入20克白糖，三克酵母，攪拌均勻。有的朋友們喜歡吃甜一點的話，可以多放一些白糖，但是也不要放入過多的白糖，適量的白糖就可以了，喜歡吃糖的可以稍微多加一點點。

3. 加入100克麵粉，攪成糊狀。裹上保鮮膜，餳發一個小時。加入麵粉的時候，最好是一邊倒麵粉一邊攪拌，這樣可以隨時控制加入麵粉的量，同時加入少量的麵粉也可以方便攪勻，不會出現麵粉疙瘩。裹上保鮮膜可以加快米糊餳發的時間。

4. 餳發好以後，充分攪動排氣。放入火腿腸，蔥花，食鹽攪拌均勻。朋友們如果有其他喜歡吃的小零食也可以加入，比如說放入蝦仁兒或者小蝦米等等，一些的都可以，也可以放入花生仁兒或者葡萄乾兒。

5. 鍋燒熱，多倒點食用油。把勺子先放在油鍋，裡邊兒燙一下。然後把麵糊放入勺子裡，再放入鍋裡邊兒炸。可以根據自己想做的氣泡餅的大小選取勺子的大小。勺子先在油鍋裡邊兒燙一下，避免放入麵糊以後，麵糊會粘在勺子上，粘在勺子上，不方便後邊的脫下來。

6. 炸至定型後，再慢慢的脫離勺子，炸至金黃酥脆，控油撈出，全程大約八分鐘左右。先把勺子放在鍋裡燙一下，後邊脫的時候稍微一擺動勺子，整個氣泡餅就脫落下來了，非常的容易。

美味的牛奶雞蛋氣泡餅就做好了。吃起來外酥裡軟，營養香甜，家裡有小孩子的，趕緊為小孩子做一個牛奶氣泡餅吧，吃起來營養又美味，很受小孩子歡迎，喜歡的趕緊試試吧！

【小貼士】

最好選用一個勺子的勺柄比較長的勺子，因為在油鍋裡邊兒炸氣泡餅的時候，會有油濺出來傷到自己，拿一個長一點兒的勺子，可以防止油濺到自己的手上，注意安全。