鹽焗雞腿正宗做法大全(鹽焗雞腿宴客拿手菜)
2023-05-22 10:19:22
國慶小長假宅家,咱就不到高速添堵了, 用心為家人做幾道美食不是更好? 做這個菜也是兒子特別愛吃,特地將中間的骨頭去除(感覺自己真的太細心了有沒有,絕對的親媽)
By 舞之靈1027 【豆果美食官方認證達人】
用料
雞腿 3個鹽焗雞粉 一大勺姜粉 一小勺清水 一勺薑片 適量蔥段 適量做法步驟
1、成品1
2、成品2
3、鐵釜電飯煲選擇熱飯功能就好
4、將雞腿用剪刀從中間剪開去骨,然後稍微用刀背敲松並且將筋剪斷
5、加入姜粉
6、撒入鹽焗雞粉
7、加入其他材料揉勻入冰箱冷藏醃製一天左右
8、在電飯煲底部放上香蔥和薑片
9、然後將醃製入味的雞腿雞皮朝下放入
10、中途可以打開將雞腿翻面
小貼士
小叮嚀 雞腿醃製時間長些更入味 鐵釜電飯煲有鎖水功能,所以不必擔心雞肉會煮糊了
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