溫江高級美食（溫江美食吃了瘦不了）
2023-05-12 19:15:47 1
香香嘴們
在成都熊貓亞洲美食節上
你感受到美食的熱情了嗎？
這一場為期8天的美食節
能讓你嘗遍Asian美食
吃懂亞洲文明，扶牆而歸~
戳視頻，速覽美食節
這麼好的機會
你真的不來溫江逛吃逛吃嗎？
溫江美食，吃了「瘦不了」
為啥子要來溫江？
因為這裡
火鍋、串串、麻辣燙
肘子、雞肉、豬耳朵
還有讓人慾罷不能的兔兔
關鍵是全都好吃不貴
徹底實現你的「美食自由」
人均胖十斤不是說說而已~
今天，就讓小布來盤點一下
那些來溫江必打卡的美食！
1
來到溫江第一件事
肯定是要找溫江的老字號
畢竟是溫江人吃了幾十年的
味道肯定不得拐
這份二十多年的溫江老味道
受到眾多溫江人的追捧
他家的兔子是現點現殺
這樣兔肉吃起來才新鮮！
再加上師傅一流的烹飪手藝
做出來的味道那叫一個麻辣鮮香
口味有兩種
喜歡辣的就吃紅燒
喜歡清淡點的就來份黃燜
滷肥腸的味道也是好的沒話說
進店必點
吃起來軟綿帶有嚼勁兒
層層入味又不失原本的鮮美
完美的按捺住了不斷躍動的味蕾
說起魯家灘
很多人都想起了「石羅雞肉」
涼拌雞味道相當不錯
話說「雞香不怕巷子深」
石羅雞肉的位置不太好找
在臨江村委會對面
老闆在院子壩壩頭窖了不少酒
快有兩年了
「酒仙」們到了可以向老闆諮詢諮詢
來鳳魚稱得上是溫江的招牌了
來鳳魚不是一種魚
而是一種魚的做法
來鳳魚店很多
但這家店南來北往的食客眾多
排隊那是再正常不過了
往往一等就是50分鐘
魚端上來滿滿當當的一盆
密密麻麻的辣椒和花椒看得人熱血沸騰
喜歡吃魚的小夥伴一定要get一下~
2
都說最好的美味藏在蒼蠅館子
環境不重要，味道最可靠
ta們店面不大但卻味道一流
讓你分分鐘過足你的嘴癮！
趕快收藏起來，挨到吃！
江湖上都說
九江肥腸發源於雙流，發跡於溫江
好像也不無道理……
有名的雙流無名蘸水肥腸在溫江的直營店
味道絕對地道正宗
肥腸控百吃不厭的美味
招牌的粉蒸肥腸，填進肥腸段
軟糯少油，吃起來不油膩
喜歡吃的朋友一定要去嘗試一下哦
他家有肥腸湯、火爆肥腸
涼拌肥腸、滷肥腸等
只要是你能想到的口味
都可以變成這家肥腸的出場姿勢
店裡主打粉蒸系列
如果你是粉蒸狂熱愛好者
牛小碗可不能錯過了
不是也沒關係
相信我，你吃過之後會愛上它的
軟，糯，入味
是最大的特徵
粉蒸排骨是店裡唯一的「清蒸」口味
但麻辣有麻辣的適口
清蒸有清蒸的鮮香
再混合著一口香菜、一口米飯
人間美味了~
牛小碗兩湯
分別是松茸菌湯和暖胃牛雜湯
經過菌類洗禮的湯，唇齒留香
時常感嘆溫江人的會吃
簡簡單單的粉蒸系列和湯品
卻第一好吃無比下飯
何師早就在燒烤界玩出了新花樣
焗烤、煎烤、淋烤、錫紙包烤、滷烤
等7種做法的烤製品
簡稱「七宗最」
就算是挑食的你都不能拒絕
不管是烤雞皮、烤雞尖
這些大家愛吃的肉類
還是烤菌肝、烤財饅頭
盤烤大茄、盤烤韭菜這些素菜
都是到店必點
隨便選哪個都不會踩雷
懂吃的好吃嘴些
一般都是到店先擼上幾串再說！
3
火鍋和串串在成都人的心中
絕對是佔了半壁江山的
沒得啥子事情是吃一頓解決不了的
實在不行，咱就吃兩頓
來頓油辣過癮的火鍋
定能一辣解千愁！
走，一起去探尋溫江
火鍋和串串的好味道～
每個火鍋店的底料都有自己的特色
兩口子的底料更是不得不說
畢竟是溫江人原創
你輕易找不到雷同
兩口子無添加的底料
炒制後燜放3—5個小時
料香濃鬱且火燥全無
鮮紅透亮的油色給人十足的安全感
單是靠近已經聞到濃鬱牛油香氣
食後清爽無味
可能在大家看來
火鍋就是火鍋
串串就是串串
哪裡有一起吃的道理？
有有有！
兩口子就是可以燙串串的火鍋，
你只有qie吃過才知道
這樣的搭配是多麼巧妙！
龍騰庭院火鍋伴隨著老溫江的成長
即便是位於城郊
但時時都座無虛席
作為溫江火鍋界的老大哥
它就像一張溫江美食名片
來了就要吃一頓，才算儀式感
麻辣鮮香的牛油火鍋，色澤鮮亮純正
紅油上面飄著滿是原生態的辣椒花椒
看著就讓人食慾大開！
除了麻辣鮮香的味道
老闆還跨界玩起了火鍋文創
把吃的鍋端進庭院，讓你邊看川劇邊吃飯
在溫江這座花園城市裡
看著最賞心悅目的庭院
燙著最地道的火鍋
不虛此行~
來，跟我念紅汆（cuān）兔
這家其貌不揚的兔兒火鍋
也是溫江幾十年的老味道了
說東有公平紅燒兔
北有魚鳧紅汆兔毫不為過
兔肉切的比較小，又嫩又入味
還有有嫩爽的兔肝
蘸點幹碟子正合適
鍋裡配了無限多的素菜
比如魔芋、芋兒、土豆
點只4斤多的兔子
夠一家4口吃哈
說起吃串串，腦殼裡有幾個必吃的菜？
脆肚、牛肉、小郡肝、雞爪...
用最少的錢，吃最多的品種這個是
吃串串的終極要義！
我一度懷疑，六婆主營是海椒麵
每次出遠門，溫江的行囊裡都要裝一整包
只要一點點，無論是粵菜還是浙菜
都能吃出川菜的氣勢！
外地的朋友來了可以帶點走呀~
說出來也是提氣
現在澳洲、柬埔寨、美國都有六婆加盟店
無論走在哪兒都能吃到溫江味道！
4
每個地方都對美食有著不同的理解
這種差異性也在無形中促進了
不同地方美食的交流與融合
作為好吃嘴的溫江人
從來不得放過每一個探索美食的機會
於是，在溫江
就能感受世界各地的美食風味
來自泰國普吉島本土的火鍋店
泰式海鮮火鍋的「網紅一把手」
排隊排到讓人無法理解
想吃它的人仍然紛至沓來
在年前也終於入駐溫江啦~
就在澄園，好找！
傳承泰式火鍋精髓
冬陰功鍋底必是集漁的招牌
也是溫江範兒的最愛
慢火熬煮4小時乳白鯽魚湯底
再加上秘制鮮料包、現開椰汁
與新鮮青檸汁一同熬煮
味道鮮美可口，幸福感滿滿
濃鬱的冬陰功湯底
加入超級新鮮的海鮮
便是誰都拒絕不了的鮮美！
初原炙烤是成都日式燒肉界殺出的黑馬
作為成都的網紅餐廳
它已經火遍中國各大城市
既然如此，怎麼少得了溫江
從南浦路到珠江雲朵公社
它準備全方位俘獲溫江人的心
在初原炙燒，就是花式吃肉
有人說它是一家
能不知不覺就「吃下一頭牛的地方」
空運過來的精選刺身
三文魚嫩滑彈牙
滿滿的新鮮
再上一份酒或者波子汽水
在炭火的熱浪中來一口
再吃一口烤肉
帶給你絕對的味蕾享受~
溫江的美食
與其說是吃一份味道
不如說是吃一份情懷更加貼切
火鍋、串串、蒼蠅館子
街頭小吃……
這裡的一米、一菜、一湯
都是溫江人的傳承
早已融入每一個溫江人的心裡
種種美味，才下舌尖，又上心間
分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷
成都，一座讓人來了就走不了的城市
溫江，一座讓人來了就瘦不了的城市
風裡雨裡，溫（mei）江（shi）等你~
來源 | 溫江發布
,
