麻薯如何做的有嚼勁不用烤箱（最靠譜最好吃最詳細的奶香空氣麻薯做法）
2023-05-14 22:46:09
奶香空氣麻薯，香香的，吃起來又筋道又有點甜味兒，一點不輸山姆啊啊啊～～～大家做起來！
By 喜楽楽
用料
麻薯預拌粉 150克純牛奶 40毫升食鹽 小半勺花生油 適量雞蛋 1個芝麻 適量做法步驟
1、準備好食材，雞蛋、純牛奶，鹽、玉米油、麻薯預拌粉分別備好。將牛奶、油、鹽倒入雞蛋中，攪拌均勻（攪拌的時候可以將碗墊在60度水溫中，加速溶解）
2、將攪拌好的倒入麻薯預拌粉中，和揉麵粉一樣手法，大概要10分鐘，快成型的時候加入芝麻，繼續將芝麻揉勻。
3、分成多個小麵團，放空氣炸鍋中，無須墊紙無須刷油哈。中間隔開點距離。190度，18分鐘（這裡烤到10分鐘時打開看了下）。
4、哇～～～成功出盤。
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