風靡安徽的滁州特色美食（安徽美食百城千味）
2023-05-14 18:59:54 1
探尋百家老店，尋找特色美食
品美食，用舌尖記憶鄉愁
嘗美味，用味蕾感受文化
「滁州百店尋味」第56期
帶你走進滁州明光市
品嘗狀元甲
狀元甲
甲魚含有豐富的優質蛋白質
胺基酸、微量元素及維生素等
甲魚是食物鏈中較為特殊的產品之一
具有「豬、牛、羊、鹿、雞」
五味肉之稱
再加上牛鞭、雞腰子
這道菜滋補功效滿滿
嘗一口甲魚裙邊
軟糯Q彈
煮的時間久了便會化在鍋中
(一定要先吃裙邊，避免粘鍋)
輕輕一抿就吃到彈嫩的膠原蛋白
感受舌尖被它圍繞著翻滾
怎一個「香」字了得~
【明光·狀元甲】
尋味地址：滁州市明光市花園路75號喜慶樓
(0550)8591919
來源：明光文旅
主辦：滁州市文化和旅遊局
運維：滁州學院蔚然新媒體中心
編輯：謝申嬌，初審：王勇，審稿：劉永江
[email protected](如覺侵權請聯繫刪除)
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