清邁最好吃的河粉（泰好吃扶牆出）

2023-05-12 09:56:14

某天睡前在INSTAGRAM偷看各種博主的健康奶昔碗（healthy smoothie bowl）圖片，結果饞得不行！

於是連夜上網查詢清邁哪有諸如此類的健康奶昔碗，還真被我查到了Free Bird Cafe，於是第二天醒來馬上殺去店裡試吃！

Free Bird Cafe店面位置極佳，就坐落在寧曼區Sirimangkalajarn路的巷子裡，對面是很有名的Anchan Noodle，就是你們很喜歡的蝶豆花麵條和飲料啦。

老闆是個外國姑娘，看得出是在用心經營這個品牌的。

之所以說「品牌」而不是咖啡店，是因為Free Bird Cafe不僅僅是一家咖啡店。

這裡還是一家以做慈善為目的的飾品/服裝店，清邁許多社交活動的舉辦場地。

店面挺大，點餐區和服裝店是連在一起的，而顧客的座位區被獨立隔開在外面。所以，顧客要自己先去前臺點餐，拿到號碼牌後再去找座位坐下。

每張桌子上還放有一本筆記本，供顧客寫評價語錄。等餐的時候翻看了幾本，看別人的留言挺有趣的。

我點了螺旋藻奶昔健康碗，價格250泰銖。

看菜單的時候覺得有點小貴，但吃進嘴裡的時候就忘了價格這回事，因為貴有貴的道理，那個綠色的螺旋藻太好吃了！

奶昔很濃稠，酸甜適中，很符合在下口味！

好吃到我忘記了全世界和嘴裡的牙套！一口磕掉了矯治器！真是倒黴！

所以大家吃起來要小心碗裡的穀物，如格蘭諾拉燕麥，乾脆紅棗之類的東西比較硬！

除了健康奶昔碗，店裡還有其他素食，泰國菜和西方簡餐都有。我奔著奶昔去的，其他都沒有吃，你們自己去試試吧。

對了，正當我告訴自己以後可以來這裡邊吃飯邊工作時，發現牆上貼著「NO CUMPUTER USE"，店內不允許使用電腦的標誌...just so you know.

吃完Free Bird Cafe，我走路回到古城試吃Good Souls Kitchen的奶昔碗，以便做個對比。

Good Souls Kitchen坐落在Fern Forest Bake旁邊，營業半年，是一家素食餐廳。

因為心裡已經有了底數，看到菜單的時候快感動哭了啊！這邊奶昔碗才140泰銖/份！整整比寧曼便宜了110泰銖！

因為剛好和朋友一起吃飯，我們點了兩種不同的口味分享，分別為芒果百香果奶昔碗和混合莓果奶昔碗。

這邊的奶昔碗也好吃，但個人認為Free Bird Cafe的味道更好哈哈！

香蕉可可口味，這兩家店的搭配成分幾乎一樣。但不一定所有的奶昔碗每次都一樣，老闆應該會根據當季水果做出適當調整。

四個人點了8個菜，幾乎把店裡所有的泰國咖喱都點了一遍。

瑪莎曼咖喱一致得到好評，綠咖喱，椰奶蘑菇湯和Khao Soy味道都有點偏淡，不推薦。

有位朋友是這裡的常客，他強烈推薦我點一份mushroom steak蘑菇香排，但我實在吃不下了，就沒要這道菜。

他還說，Good Souls的漢堡也超級好吃，可我也沒有吃。因為他強烈推薦的我都沒點，於是友情受到了考驗，他氣得已經和我絕交！

所以，你們去的話可以幫我先試試這兩道菜，真的有這麼好吃嘛！

個人感覺Good Souls Kitchen奶昔碗分量比Free Bird Cafe大，推薦大家組隊前行，一起分享著吃，不要像小編一樣一個人吃一碗，容易長月半……

我也木得辦法，誰叫我單身，只能一個人吃飯旅行到處走走停停哎~

生活需要儀式感！快把自己打扮得漂漂亮亮的去吃靚到爆的奶昔碗吧！