你知道炒菜放什麼油更香嗎(炒菜格外香的秘訣是什麼)
2023-05-12 04:44:42 2
By 梓童的su菜
用料
芹菜根 適量香菜根 適量蔥段 一根大蔥薑片 6片八角 適量小茴香 適量花椒 適量香葉 適量桂皮 適量幹辣椒 適量做法步驟
1、用廚房用紙吸乾水分(避免油崩)
2、小火慢炸各種香料
3、炸制蔥姜金黃就可以全部撈出
4、關火用濾網過濾
5、裝入密封無水的容器中
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