西葫蘆的做法大全酸辣(在家做酸辣西葫蘆)
2023-05-12 05:10:44
By 漬一骯張
用料
西葫蘆 1個大蔥 5g幹紅辣椒 3個蒜 3瓣花椒 5粒食用油 適量鹽 1小勺雞精 半小勺生抽 1勺醋 2勺做法步驟
1、準備好配料,西葫蘆切片
2、起鍋燒油,配料下鍋爆香
3、把西葫蘆放裡翻炒一下,放醋翻炒一會兒,然後加入生抽,鹽,雞精翻炒均勻,就可以出鍋了
4、美味的酸辣西葫蘆就做好了。
西葫蘆的營養功效
1.西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。
2.西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑,可刺激機體產生幹擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。
4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴,瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。
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