土豆絲怎麼炒最好吃(雞蛋炒黃瓜)
2023-05-11 15:45:29 1
簡單好吃的雞蛋炒黃瓜
主料:雞蛋 黃瓜
調料:生抽 耗油 鹽 油
小料:蔥 蒜
第一步:將黃瓜洗淨切成片,放入盤中備用,再將兩個母雞蛋磕入碗中打散備孕
蔥切蔥花,蒜直接切成片就行
第二步:鍋中倒油,待油熱了後把打好的雞蛋倒入鍋中,此時轉小火讓雞蛋慢慢蓬鬆起來,接著把雞蛋盛出。
第三步:(可用鍋中剩餘的底油)也可在到新油,待油熱放入蔥和蒜炒出香味後倒入黃瓜片,此時再大火翻炒個一兩分鐘放入炒好的雞蛋,接著放入生抽和耗油(兩者都不用太多)再加入少許鹽,翻均即可出鍋
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