清炒苦瓜如何不變色（夏天還是要吃點苦）
2023-05-11 15:34:11 2
原料：苦瓜350克，鹽2克，生抽1克，蒜3瓣，油15克。
操作步驟：
1、將油和蒜放入鍋中，用3分鐘/120度/v1，爆香。
2、將苦瓜和鹽、生抽放入鍋中，用4分鐘/v/反轉小勺，完成。
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