粽子的配料怎麼搭配（粽子放這些配料更好吃）

2023-05-05 05:09:12 4

#粽子放哪些配料更加好吃#

每逢到了端午節，大家都要準備好粽子過節，有人會直接在超市購買，有人會親手包粽子。

在我的家鄉，粽子是很重要的一個吃食，除了端午節要準備以外，還會出現在一年中各種不同場合，如老人生日、小孩滿月。過年時也會用上。它有一個很貴氣的名字，叫做「駙馬粽」。相傳在南宋滅亡後，方駙馬帶著公主來到開平定居，兩人時常想念宮廷的點心。方駙馬憑著自己的記憶，用本地產的糯米、豆類、肉等做成美點，該點心味道鮮美，風味獨特，很快就在古宅一帶流傳開來，並因為該點心和粽子相似，故稱駙馬粽。

"駙馬粽」與外面售賣的是不一樣的，餡料就豐富多樣了。當地人會放五花肉、花生、鹹蛋黃、臘腸、慄子，還有紅豆、綠豆、蝦米、等等。包出來的粽子個頭很是飽滿。

現在，粽子已由傳統的應節食品發展成為日常食品，一年四季，路攤茶肆，都有出售。

朋友們，端午節快到了，記得嘗嘗這個特色粽子，風味獨特、鹹香可口，老少皆宜！！