新四季網 美食炒肥腸又嫩又好吃(超下飯硬菜爆炒肥腸)2023-05-04 13:29:31 1炒肥腸又嫩又好吃?,今天小編就來說說關於炒肥腸又嫩又好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!炒肥腸又嫩又好吃主食材備好,超市買的淨肥腸,回家再用鹼面搓洗清洗下;剪段兒,倒水和2湯勺料酒入鍋,大火燉煮25分鐘;嘗下嚼的動即可關火撈出,過冷水;姜切末,辣椒切段兒,洋蔥,蒜薹切條;熱鍋入油小火煸香薑末,辣椒段兒入肥腸翻炒三分鐘入洋蔥,蒜薹翻炒三分鐘入老抽翻炒均勻,蓋鍋燜2分鐘入生抽,食鹽翻炒一分鐘,關火起鍋裝盤脆爽香辣,超級下飯的爆炒肥腸就好了香辣不膩,色香味俱全實在是適合冬日圍爐把酒吟詩的硬菜,