野豌豆苗嫩尖如何做好吃(涼拌豌豆苗)
2023-05-19 17:52:07
作者:倍兒奶奶
用料
豌豆苗 280克
味極鮮 一勺半
辣椒油 兩勺
鹽 少許
蠔油 一勺
蒜 一大瓣
芝麻醬 一勺
做法步驟
1、備好豌豆苗,
2、備炒鍋,添加適量清水,
3、開鍋下豌豆苗,焯水,焯熟透為止。
4、撈出清水過涼。放碗裡。
5、擺放盤子裡。
6、準備拌醬,一勺半味極鮮醬油,一勺辣椒油,蠔油一勺,芝麻醬一勺,鹽少許。
7、第一步放勾兌芝麻醬料,再撒上蒜碎,
8、備二次澆辣椒油。就是單獨辣椒油。做這個辣椒油裡加鹽,白糖,白芝麻。用熱油澆上就可以。
9、再把辣椒油澆在蒜碎上。完成。
10、再來一圖。
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