方便麵怎麼煮最好吃加雞蛋（1包泡麵2個雞蛋教你方便麵新做法）
2023-05-20 01:37:27
很多人喜歡吃方便麵，方便麵不僅好吃，做起來也很便捷，一般我們做水煮泡麵，今天廚娘與大家分享另一種美味的做法，簡單營養又美味，喜歡的朋友一定要試試，記得關注 轉發收藏 評論！謝謝大家！
準備食材：
方便麵，雞蛋，包菜，油，鹽，生抽。
具體做法步驟如下：
1.包菜清洗乾淨，切成絲，切蔥末，蒜片備用。
2.鍋內加水加熱，下入方便麵，大火煮開。
3.方便麵煮散以後，用筷子攪拌一下，使其受熱均勻，煮至半熟，撈出。
4.泡麵撈出後，用純淨水或涼白開衝一下，過涼，去除油脂，防止粘連。
5.碗內打入一個雞蛋，加入少量的鹽，攪拌均勻。
6.熱鍋加油，油熱後倒入蛋液，用鏟子攪碎，凝固後關火，盛出備用。
7.另起鍋加油，油熱後放入蔥和蒜炒香，放入包菜，翻炒均勻，加入適量生抽，少量的水。
8.倒入麵條，翻炒均勻後，加入雞蛋，加適量的鹽，再次翻炒均勻，即可出鍋。
9.一道營養美味的蛋炒方便麵就做好了，喜歡的朋友一定要試試！
溫馨提示：
雞蛋不要炒老了，可以用肉來代替。泡麵不要炒太久，所有食材翻炒均勻就可以出鍋了。今天的美味蛋炒方便麵就做好啦，喜歡美食的朋友記得關注哦！
本文由秀廚娘原創，歡迎關注，帶你一起長知識！
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