顏值高又大氣的家常菜解饞又下飯（秋天大魚大肉靠邊站）

2023-05-19 22:27:40

現代人對於身體的健康越來越重視，以前大家都愛吃大魚大肉來滿足口腹之慾，而現在人們更追求清淡飲食來養生，因此就有不少人認為，要多吃清淡少油的食物，是指菜品中不放油不放鹽，只吃水煮菜和清粥，實際上這種認識是不科學的，比較極端，不能保證營養的正常攝入，反而不利於我們的身體健康。其實我們清淡飲食也要注意營養合理搭配，下面就給大家推薦一道家常小炒，勝過大魚大肉，清淡少油味道美，熱量低營養足。

平菇是我們生活中常見的一種菌菇，營養豐富，既能飽口福，又是有利於身體健康的食材。秋天氣候乾燥，很容易出現口乾舌燥、肌膚乾燥等上火等症狀，不妨吃些「敗火菜」，這豆芽就是其中的一種，豆芽低熱量、高水分、高膳食纖維豆芽菜才1元錢1斤，物美價廉，人人都吃得起。將這兩種食材搭配在一起簡單炒一炒，五分鐘就能上桌，好吃又潤燥，成本才三元錢，多吃不長胖，是秋天不可錯過的一道家常小炒。秋天大魚大肉靠邊站，這菜三天兩頭炒一盤減脂又潤膚，鮮美又便宜。喜歡的朋友不妨試試吧。

【豆芽炒平菇】

原料：黃豆芽 1盤平菇 1盤蔥花油鹽適量

製作：1. 準備好原材料； 2. 燒熱鍋放入適量的油，將平菇放進鍋中翻炒； 3. 將平菇翻炒至九成熟； 4. 加入洗淨的黃豆芽進鍋翻炒幾下； 5. 加入少許鹽調味； 6. 最後放入蔥花即可；