咖喱燉土豆牛腩怎樣做好吃(咖喱土豆牛腩隔夜也美味)
2023-05-20 21:35:41
咖喱土豆牛腩是我很喜歡的一道菜,經常會做很大份,晚餐沒吃完的咖喱,到了第二天,澆在熱騰騰的米飯上,是懶廚娘的絕密武器!啥都不說了,上米飯!
By 二三子shi 【豆果美食官方認證達人】
用料
中個土豆 三個胡蘿蔔 一大根日式咖喱塊 3塊高湯或水 適量牛腩 400克中個番茄 一個可可粉 一小勺鹽 適量糖 少許做法步驟
1、牛肉切塊
2、番茄切塊
3、胡蘿蔔切塊
4、土豆切塊
5、丟進高壓鍋,加水煮沸,撇去浮沫
6、加鹽
7、加咖喱
8、加上蓋子壓軟爛,起鍋時加少許糖和可可粉,中和掉咖喱的微酸味和辣味
9、起鍋,盛飯、裝盤!真的能吃兩大碗飯哦!
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