不可炒的小電鍋能做什麼美食(可燉煮涮)
2023-05-21 03:39:32 1
廚房向來有「兩大炸彈」
1是煤氣罐 2是高壓鍋
有沒有像我一樣害怕高壓鍋的,放氣時要這樣:
以前家裡煲湯、煮粥都是要用它的。
每次看到上面那顆東西開始轉,我就怕得要死,生怕它炸了
然而,現實炸鍋的頻率真的很高很高很高!
窗戶被炸飛、臉被炸黑、房頂被炸個洞,甚至當場被炸暈,真的都有新聞報導過。
我朋友家上周用高壓鍋煮花生,bong地一聲,油煙機碎了,天花板塌了,地板到處都是玻璃渣子...
家裡有小孩子的,真的尤其要當心!!
不用高壓鍋的話,燜煮東西又沒那麼好吃。
而且普通鍋煮東西很慢,也很費煤氣;甚至央視曝光:有的鍋是回收毒化學鐵桶做成的
有的鍋還用工業油浸泡,用回收的廢鐵做成,用黑漆上色,會除鏽翻新....
無論是高壓鍋,還是劣質鍋,做出來吃下胃的東西,我們最核心的需求點一定是「安全」!
為了規避掉高壓鍋的危險,又保留高壓鍋燜燉好吃,省時省煤氣的優點,國外其實早在幾年前就已經普遍開始用「微壓鍋」。
而且他們80%的鍋具來源,其實是由中國製造出口過去的,但國內反而卻還沒普及開來!
今天給大家推薦一款之前專門走外貿的「微壓料理鍋」,一口鍋能當8口用,比傳統高壓鍋的優勢多很多。
品牌方因為疫情影響丟了很多訂單,給到我們的價格還比市場售價便宜了一百多塊
比老式高壓鍋安全✅
煲燜鈍熬更入味✅
煎煮炒炸也沒問題✅
一口鍋能當8口鍋用✅
不粘鍋,容易清洗✅
煤氣灶、電磁爐通用✅
原理上微壓鍋更安全!
比起高壓鍋的35—90Kpa,FAINFE微壓值在5.0Kpa,從根本上杜絕了因壓力過高而爆炸的危險。
5.0Kpa會不會太弱?做達不到高壓鍋的效果?
看看下面的對比:
同樣的食材,同樣的時間,微壓鍋做出來的,無論肉的生熟度、入味度還是湯汁的濃厚度,都不輸高壓鍋。
反而高壓鍋煮得太爛,口感太松,營養也流失得多。
用微壓鍋燉出來的豬蹄,不至於太爛,而是軟糯又有小嚼勁兒,一口下去肉汁迸濺才是靈魂所在!
下班回來,把材料放進去一「壓」,普通鍋至少要熬2小時的雞湯,用它20分鐘就能搞定!
另外,高壓鍋熟了蓋子會噗噗響,四處濺水;中途也不能開蓋。
而微壓鍋有密封橡膠圈 滑動鎖扣 洩氣閥,三層定壓,燒開了也不會溢出來。
一旦鍋內的氣壓實在「頂不住」了,它就會排出一部分蒸汽來保持平衡,讓鍋內始終處於一個安全穩定的微壓狀態。
而且微壓鍋可以隨時打開!
隨時加料加菜,隨時看食物的軟爛程度,把控食材的水位、生熟、軟硬情況。
有兩隻隔熱防燙的「耳朵」,湯煲好了直接一鍋端上飯桌,也很方便。
更值一提的是,它不像老式高壓鍋只能燉、煮、煲、熬,它煎、炒、燜、炸也能用上,一鍋頂8鍋,性價比max!
能燉
十幾分鐘就能燉出這一夾就碎的肉,入口香糯夠味,肉吃完了連骨頭裡的骨髓湯汁也要嗦乾淨。
能煲湯
用普通鍋要熬2~3小時的蓮藕湯,用它20分鐘就能搞定了。
還是入口軟綿拉絲那種,味道真不輸媽媽熬的。
能燜飯熬粥
燜悶米飯也很快,一般電飯鍋要20分鐘、半小時,用它8分鐘燜好,香噴噴的也不夾生。
臨時起意想喝甜豆湯,都不用提前浸泡豆子,用微壓鍋半個過小時後就能軟糯起沙了。
能煎
不粘內膽,煎東西也不怕糊,比起普通的鍋,微壓鍋煎得也更快。
能炒
口徑有24cm寬,三兩人分量的小炒正合適,翻炒方便,也不會礙手。
能煮
煮個快手面也很方便,放點喜歡的配菜,幾分鐘就能出鍋。
周末和朋友搓頓小火鍋容量足夠了,導熱又快,唰唰兩下就能入口了。
能炸
鍋有能放下整雞這麼深,放油炸東西也不容易蹦油,深鍋用油也更少。
5Kpa的壓強,鍋體360°環行包裹5s速熱,8分鐘煮好飯,15分鐘燉只雞。
煮東西快是其次,更重要的是節省了我們的時間!
畢竟下班回家好不容易可以休息,真不想把太多時間浪費在煮飯上面,但經常吃外賣也會很厭倦。
而用它,既享受了下廚的快樂,吃到了美味的食物,讓家裡有了煙火氣,又不會佔用掉自己太多的時間,真的很nice~
我看到有人在提問:燉肉真的省時間嗎?
一個已經買過的消費者的回答,也還蠻值得讓大家看到的誒:原來煮東西不僅省時間還省湯嘿嘿。
還很省煤氣呢
我婆婆說之前一個月就要換一次煤氣罐,但換了這個鍋煮東西之後,已經一個半月沒換啦,雖然也就省了百來塊,但日積月累也是一筆大錢啊!
甚至,這個鍋連100元都不到,巨值啦~
而且它不挑爐灶,燃氣灶、電磁爐都能用,租房黨也能在家當大廚。
品牌之前是做外貿的,因為疫情被鴿了一部分訂單,出口行情很差了。
今年想開拓國內市場,這批庫存也相當於給我們半賣半送,在積累品牌好感度了,大家買後覺得好用,也記得推薦給親戚朋友哦:
市場價¥199/件
1000件線上團購價:
只要98元/件
兩件優惠(立減20) 176元
市面4Kpa的微壓鍋能賣到200
而FAINFE多了1Kpa,連百元都不到
一個月省下的煤氣錢都有這麼多啦
一口還能當8口鍋用,巨划算
老式高壓鍋,沒有不粘塗層,還看不到裡面,很容易煮糊。
一旦糊了要泡水泡一晚上, 第二天都未必能刷乾淨,做飯的心情都給「刷」沒了。
但這款微壓鍋是玻璃蓋,方便觀察做菜進度。
內膽還是不粘塗層,廚房新手也很容易駕馭,就連炒糖色這黏糊糊的東西用鏟子輕輕一划,也滋溜順滑,一點不粘。
煮飯也不會粘鍋,煲湯燉肉、煎炒烹炸樣樣都行,朋友來家裡都說要買一個
「這個真是煲湯神器啊!」
「電磁爐和煤氣灶都能燒」
「燉東西比用炒鍋要好很多」
「煎炒烹炸樣樣都行」
「不粘鍋很好清洗」
因為不粘鍋,清洗也很輕鬆,輕輕一擦乾淨得像是沒開過鍋一樣,太適合我這種不愛刷鍋的懶人了。
這口鍋做菜好吃又快,大家都了解到了,但質量怎麼樣?
想起之前刷到的,煮湯煮著煮著玻璃蓋竟然碎掉了
但是用這款微壓鍋你大可放心,它用的是很結實耐用的鋼化玻璃,汽車車窗用的就是這種。
我用它燉湯好多回了,開猛火沸騰,蒸汽都呼呼往外冒了,也沒見它爆。
你看哈,我從高空砸下硬邦邦的水泥地,它也完好無損。
鍋用的是很結實的410不鏽鋼,還加厚了鍋底,人踩上去,鍋還是好好的。
這種鋼材不僅抗造,耐腐蝕性也很強,我試著用鹽水泡了兩天,鍋裡也沒有一點生鏽的痕跡。
這麼抗造的鍋,感覺能好幾十年。
而且,它比老式高壓鍋安全,比普通湯鍋燉肉更酥爛、煲湯更鮮美。
煲燜鈍熬更入味✅
煎煮炒炸也沒問題✅
一口鍋能當8口鍋用✅
不粘鍋,容易清洗✅
煤氣灶、電磁爐通用✅
不管是買回去給爸媽、還是租房打工人,每天能換著花樣做出「滿漢全席」。
不說別的,就憑這高顏值,光是放在廚房也很養顏呀,有本色、紅色、綠色可選。
紅色、綠色會比較好看些,送人也夠氣派。
一口鍋能當八口鍋用,也才不到百元,比市場價便宜了大半!!
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