順德新晉網紅美食店(網紅美食店豐禧盛)
2023-05-20 13:46:42
美食一條街定西路日前再現網紅美食,包子鋪「豐禧盛」在長寧再添一家新店。憑藉著手工製作、汁濃肉香、皮薄餡大等特點,吸引了不少嘗「鮮」市民。
記者在定西路上的豐禧盛店鋪外看到,整個店鋪不大,前面是櫥窗,後面是廚房,所有包子都是當天製作,保證新鮮口感。
豐禧盛包子鋪售賣的包子品類不多,有黑豬鮮肉包、咖喱牛肉包、香菇青菜包、薺菜肉包、桂花豆沙包等幾種口味,價格從每個2.5元到4.5元不等,食客可根據自身甜鹹口味的喜好進行選擇。最特別的是,店鋪裡打包的食盒,6個一裝,可以一次打包6種口味的包子,每一個都不一樣。
一位住在附近的阿姨告訴記者,這家店剛開業不久,自己已經來買過兩次了,這裡的包子最大的特點是現做的,口感鬆軟,比速凍包子好吃,而且個頭也不小,價格也和其他包子差不多,幾種口味的包子換著吃,一周的早餐都有了。
據介紹,豐禧盛手工包子始成立於2021年,短短一年時間,已在上海及周邊開了多家分店,成為受市民喜愛的傳統手工精品包子連鎖品牌之一。
豐禧盛擁有自己的麵食研發團隊,他們深知越是傳統的美食,越是有潛力可挖,做好食物本身的傳承與口味的開發,才是推出爆款的關鍵。
以招牌黑豬鮮肉包為例,這種市民再熟悉不過的日常小吃,在「豐禧盛」的廚房中,研發團隊能同時滿足面韌、料足、味鮮、有汁有味四個賣點,一口到餡,令人吃過就忘不了。2兩的手工大包,早中晚都合適食用,也方便人們打包攜帶隨拿隨走,隨走隨吃。
此外,豐禧盛拒絕機械生產,堅持純手工包製,鮮肉鮮菜制餡,這也是這個新品牌能夠快速得到推廣並得到認可的原因。
豐禧盛包子
地址:武夷路和定西路交叉口
*提示:市民進店請配合做好疫情防控。
部分圖片來源於網絡
文字/圖片:李媛媛
編輯:高 琴
,