深圳的特色美食排名前十（深圳最地道的十大美食）

2023-05-21 00:56:26 2

在我的印象中，深圳一直是一座味覺城市，用味覺來辨別城市的氣息。無疑是最美妙的，清晨，各式早點香氣撲面而來。華燈初上，街道兩旁的餐館琳琅滿目，無論高大上的美食廣場，還是小巷子裡的蒼蠅小館，都駐足著為美食流連忘返的人。

在深圳這座味覺城市，我們的夢想就是，在一個陽光明媚，微風不燥的日子，無論獨處還是三五成群，做一個快樂的小吃貨吃遍所有美食！今天要說的就是，愛吃的你，深圳本地的這些美食你都吃過嗎？深圳十大特色美食指南：

1、玉簪蝦球

玉簪蝦球是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬於粵菜系。蘆筍只取頂端部分，因其外形酷似玉簪。這道菜使用冰鮮蝦即可，如果是用新鮮的活海蝦，不易剝殼。

2、缽仔糕

缽仔糕是廣東地區的漢族傳統糕點小吃。它晶瑩剔透、爽滑可口、彈齒、不沾牙、時尚、口味豐富、造合各種年齡的消費人群。

3、豬肚包雞

豬肚包雞又名「鳳凰投胎」，廣東客家地區客家名菜之一，把雞放進豬肚裡加上各種名貴藥材燉湯而成，湯裡濃中帶清，有濃鬱的藥材味和胡椒香氣，不僅去病強體，也有養生保的』功效。

4、南澳海膽

深圳南澳海膽以其肉質鮮嫩、味道清甜而遠近聞名。每年的農曆三、四月，正是海膽最肥美的時候，許多遊客紛紛結伴專程抵達南澳，一品海膽鮮味。但注意並不是所有的海膽都可以吃，有不少種類是有毒的。

5、福永烏頭魚

深圳烏頭魚主要產自西部合瀾海域鹹淡水交匯處，以福永烏頭魚最為著名。烏頭魚又稱「新魚」，體形較小且呈圓形，最重不超過半斤，全身只有一條脊骨，肉多骨少，便於食用，而且肉味鮮美。

6、龍崗三黃雞

深圳地區的精品特產，樣貌特別，與惠州市惠陽區的三黃雞是同種。「三黃一須」即嘴黃、毛黃、腳黃並有鬍鬚;其體型較大於其他品種的肉雞，肉質豐厚、嫩滑，更容易進味。

7、西鄉基圍蝦

基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。西鄉產的基圍蝦體積較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮特別薄，肉質非常細嫩，鮮美可口，營養豐富，經常食用基圍蝦具有明目潔齒、養顏健身、益壽延年的功效。

8、南澳鮑魚

素有」食海鮮，到南澳」美譽的南澳鎮，其水產資源久負盛名，是全國最大規模的陸地養鮑基地之一。鮑魚古稱」石蝮」、」石決明」，又稱」九孔螺」,肉質滑爽脆嫩、營養豐富，自古就被視為四海味珍。

9、田艾粄

廣東一道漢族傳統小吃，這是一種生長在田埂的艾草(即田艾)搗爛後，和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃。田艾粄的味道甘中帶著特別的芳香，入口細嚼，喉間鼻裡盡得享受。

10、沙井鮮蠔

蠔是深圳最著名的特產，以沙井蠔最著稱於世，蠔體大，肉質細嫩鮮美。沙井鮮蠔富含很高的蛋白質，幹澱粉等營養成分，被人們譽為「海底牛奶」。沙井蠔生食肉鮮美，也可用它來佐餐、清蒸、酥炸，都十分鮮美可口。